MENU

Комментарии к записи Barents Craft Festival. Фестиваль крафтового пива без крафтового пива. отключены Блог

Barents Craft Festival. Фестиваль крафтового пива без крафтового пива.

2016-06-11-954

Более 100 сортов пива, футбол, живая музыка и еще много всяких плюшек — все это было заявлено на первом фестивале крафтового пива в Мурманске «Barents Craft Festival» ( Фестиваль крафтового пива).

 

К нашей местной самодеятельности я, как правило, отношусь достаточно скептично. Чего стоят одни только конкурсы красоты, победительницы которых получают всего лишь узаконенный с точки зрения морали шанс лечь под пожуханного мужика с баблом. А развеселая клоунада под громким названием «Murmansk Wedding Awards»? «Ежегодная свадебная премия», которую провели только в 2015 году и забили йух? Так даже такой шабаш не смогли организовать достойно. Лютым фейлом оказался сам принцип выбора победителей. Дабы привлечь внимание масс, запустили открытое голосование в сети ну и хомячки усердно принялись ставить лойсы, вопить, «Ваня Алупкин — ты лучший», репостить и заниматься всеми остальными свойственными им функциями. Тем больше разрыв шаблона у них был, когда выяснилось, что результаты голосования как бы и нахрен никому не вперлись, ибо решение принимали некие карелы-жюри, притащенные под видом профессионалов экстра-класса. В конечном итоге, голосовали за одних, выиграли другие. Увы.

Так вот, на фоне вышеописанных событий, масштабный фестиваль с пивом смотрится действительно толковым, актуальным и интересным событием. В моей табели о рангах, «BCF» вполне мог бы занимать первое место, но…

Что есть крафтовое пиво? В двух словах, небольшие частные пивоварни со своими оригинальными и эксклюзивными сортами пива, сваренными по неким канонам. На этом можно и остановиться, а можно загуглить и прочитать море текста на предмет истории крафтого пивоварения.

Собственно сам фестиваль проводился в павильончике у гипермаркета «Твой». Вход — демократичные 150 рублей, на входе приобретаются талончики, которые потом можно менять на пиво и закусь. Один жетон — 50 рублей и самое примечательное в нем — грубейшая орфографическая ошибка, намекающая на изначально распиздяйское отношение к мероприятию.

Фестиваль крафтового пива мурманск

Barents craft Festival

ДИгустационный, мать его, талон! Через сколько рук прошел макет, дизайн, печать данного талона — никому в голову не пришло исправить ошибку. Жертвы ЕГЭ, однако. Стоит добавить, что талончики на первый и второй день отличались и талоны за первый день были недействительны во второй. Некоторые так и пролетели с этим.

Ладно, идем за пивом, которое разместили по правой стороне от входа. Цены на пиво от 1 жетона за 0,2 литра и от 2 до 8 за бокал ноль пятого.

Фестиваль крафтового пива мурманск

Barents craft Festival

Помимо девушек с горящими глазами, можно заметить уголок баннера «Grimbergen». При всем при том, что пиво достойное, я считаю в корне неверным стоимость данного напитка в размере 400 рублей за бокал. Бельгийское пиво ( алсо мой товарищ в Бельгии такого в упор не видел ) , разливаемое в России под контролем «Балтики» в закупе стоит 8740 рублей за кегу в 30 литров. Прибегнув к математике начальных классов, высчитываем стоимость литра пива в размере 292 рублей, и 0,5 за 146. Таким образом к закупочной цене плюсуется 167%!!! И не надо мне рассказывать про доставку, издержки и прочее. Это обычная жадность, не более.

Grimbergen

Дальше видим, крафтовое пиво от «Сибирской Короны», на предмет которого я попытался пообщаться с дамой на фото.

-Вечер добрый, подскажите, пожалуйста, с каких пор «Сибирская Корона» стала крафтовым пивом?

-Добрый, сорт «Алтайский Ветер» это специально разработанный новый вид крафтового пива, производство которого размещено на частной пивоварне в Клину — заученно ответила девушка.

-Частная в Клину, это Глетчер пивоварня, что-ли? — решил я докопаться до истоков.

-К сожалению, я не могу ответить на ваш вопрос, не в курсе — разочаровала меня дама.

А если бы была в курсе, то знала, что производится сие пиво в филиале «Сан Инбев» в Иваново и никакого отношения к частным пивоварням не имеет. И очень печально, что продавец элементарно не знает, что он продаёт. С моей же стороны, «Алтайский Ветер» очень сильно проигрывает по вкусовым качествам многим сортам действительно крафтового пива и скорее всего данное пиво просто попытка вписаться в современные тренды на рынке.

Далее стоит «Липецкпиво», про крафтовые сорта которого я ни сном, ни духом, «Gletcher Brewery», ставший уже достаточно мэйнстримовым и заезженным. «Трехсосенское», знакомое мне только по бюджетным пластиковым сиськам, «Букет Чувашии», белорусское пиво ( 300 рублей за литр!!!) и еще что-то.

Фестиваль крафтового пива мурманск

Barents craft Festival

И теперь возникает вопрос: А ГДЕ КРАФТОВОЕ ПИВО??? Где ведущие производители крафтового пива? Где «Бакунин», где «AF Brewery», где хотя бы «Василеостровская пивоварня»??? Где? Я, к сожалению, не могу ответить на этот вопрос. Хотя почему не могу? Учитывая, что жетоны продавал один из руководителей «Баренц Бира», то скорее всего «Фестиваль крафтового пива» просто был витриной «Баренц Бира», с возможностью неплохо так заработать бабла на модном тренде. Ну и собственно, почему не представлены местные пивоварни? «Пилигрим», «Чешска Пивница», «Пинта»???

Я не отрицаю факта, что все пиво было свежее, прохладное и годное, но здесь не было ни одного экземпляра, который мог действительно чем похвастаться и запомниться ( например как плотный стаут Moloko+ от Бакунина ). То есть, вместо действительно праздника и громкого события, на выходе получилась просто просмотр футбола под пивко. Неплохо, конечно, но как бы немного наёб…Впрочем, к этому вернемся попозже.

Под пиво должны быть закуски, размещенные по левой стороне.

Фестиваль крафтового пива мурманск

Barents craft Festival

Закуски представлены «Пивным Забоем», к которому я отношусь посредственно, но в целом получилось достаточно прилично. Цены, привожу ниже.

Фестиваль крафтового пива мурманск

Barents craft Festival

Здесь так же возникает вопрос о ценах. Берем колбаски «Полярные» от «Окраины», стоимостью в 200 рублей за 4 штучки, 50 рублей за одну соответственно.

VKBCF7

Поджариваем на огне, посыпаем немножко зеленью, два соуса ( притом томатный, судя по всему самодельный и вкусный ) и одна колбаска уже стоит 150 рублей. Наценка 200 процентов, господа. Мы так с вами торгашами коммунизм никогда не построим…

Фестиваль крафтового пива мурманск

Barents craft Festival

Маленьких стаканчиков тоже набрали. Суджук за 100 рублей не особо суджук, но вкусненький, а «самодельный» арахис определенно в зачет «Забою».

2016-06-11-970

Barents craft Festival

Ну и само собой разумеется на улице помимо колбасок жарили шашлык ценой в 150 рублей за сто грамм.

 

2016-06-11-957

Если на первый день на улице людей было не особо по причине хреновой погоды, то на второй под солнышко вытащили дополнительно несколько столов и дегустировали уже там.

На улице же был явно заметен один из не самых критичных косяков организаторов, заключавшийся в очень маленьком количестве мусорных урн на столь большое количество пластиковых стаканчиков, тарелочек и прочего дела. Тем не менее, грязно особо не было. В зале так точно периодически прибирали со столов.

Там же на улице разместили туалеты в количестве 5 штук и, несмотря на периодические очереди, долго ждать не приходилось.

Это что касается технической части. Что касается самого действия, то все понравилось без вопросов. Особенно выступления вокально-инструментальных ансамблей. Притом, я в очередной раз убеждаюсь, что у нас в Мурманске есть и хорошие музыканты и вокалисты и вокалистки, которые зачастую могут дать фору самодеятельным певичкам в кафе-ресторанах. Жаль, что только чего-то собственного достойного все вышеописанные персонажи создать не могут, посему и приходится перепевать известные композиции. Лабутены и Moscow Calling прилагаются.

И, в принципе, все проходило достаточно цивилизовано и позитивно. Особо упившихся до блевоты и беспамятства не было, никто ни на кого не бухтел, ничего не разбивал — все в рамках правил. В противовес вспоминаю некоторые битвы у крылечка «Дома Торговли», когда «самые красивые и стильные» махаются аки обычные деревенские ребята с криками «ты кто, бля, пидор, чё бля» и возникает какой-то диссонанс…

А в финале — футбол. Если не считать того, что организаторы не удосужились настроить проектор до самого футбола ( впрочем и во время футбола тоже ), то вопросов тоже нет. Все видно ( немного кривенько ) и слышно, а топить за сборную в компании нескольких сотен человек вообще милое дело.

Вердикт. С точки зрения «фестиваля» — фестиваль удался. Организовано все достаточно прилично. Пожалуй, не хватало еще чего-то типа длинной барной стоечки, что бы было где приткнуться ( так как столики были заняты все ) и вменяемого изображения на проекторе. Может ассортимент закусок хотелось бы побольше и цены поменьше.

Но с точки зрения «крафтового» — это провал. Никакого крафтового пива не было и в помине. Организаторы просто прикрылись модным веянием, дабы собрать людей. Так делать нельзя.

Кстати, вышеописанное очень ярко демонстрируют отзывы вконтакте в группе BCF ( https://vk.com/bcf51 ).

Вот, например, по поводу цены на Bowler Brilliant Ale, который некоторые мои товарищи называют «шампунем», мне же просто кажутся цветочные оттенки.

VKBCF1

Здесь я с Александром согласен целиком и полностью. Закупочная цена данного пива — 200 рублей за литр. При отгрузочной цене в 500 рублей опять же выскакивают 150 процентов наценки.

VKBCF4

А здесь лаконичное, но ёмкое резюмирование всего фестиваля, с которым я опять же согласен.

VKBCF5

Как всегда, есть класс ограниченных людей с точкой зрения «А че, вы блядь, самые умные дегустаторы, ценители собрались? За норм пивом в Германию ( Питер, Москву- вставить нужное ) валите. А в Мурманске норм». То есть, сие класс типичных потребителей, считающих, что платить деньги за говно —  в Мурманске в порядке вещей. Впрочем, и в качестве контраргумента у данного социального слоя есть беспроигрышный с их точки зрения аргумент: «сделай сам лучше».

 

VKBCF6

И, к сожалению, вести конструктивный диалог с людьми такого класса бессмысленны, в виду их изначальной упорости. Можно ли этим людям объяснить простую истину, что:

А) Человек, высказывающий своё личное мнение о том, что виски «Прасковей» хуйня — не обязательно должен владеть своей вискикурней. Совсем необязательно быть инженером Автоваза, что бы понимать: «Лада Гранта» менее комфортна, чем BMW 750 IL. Не обязательно проходить по семи кругам ада, что бы написать «Божественную комедию». И совсем не обязательно людям организовывать свои фестивали с пивом, что бы доказать очевидные вещи типа отсутствия заявленного крафтового пива.

Б) Люди, пришедшие на фестиваль — не организаторы. Это люди потратившие свои деньги и своё свободное время. Это люди, на которых заработаны деньги. Они никому.Ничем.Не обязаны. И если эти люди высказывают некую критику — реагировать на неё нужно адекватно. А организаторы при вывеске «Barents Craft Festival» несут полную ответственность за мероприятие. С них и спрос.

И в конце подборочка таких же комментариев.

 

VKBCF8

VKBCF9

VKBCF10

И тут вопрос: пойду ли я еще раз на такой «фестиваль»?  Пожалуй, что да. Только пойду уже с пониманием, что это не фестиваль крафтового пива, а распитие обычного пива по дорогим ценам…©Stanislav ID.

Комментарии закрыты.